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诗文 鸡蛋饼(超简单)
释义

鸡蛋饼(超简单)

鸡蛋饼的用料

面粉 鸡蛋
香肠 葱花
小虾米(可选)
黑胡椒粉 色拉油少许

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼(超简单)的做法图解1

步骤1

面粉加水充分搅拌至无颗粒,另取一碗打鸡蛋,把蛋液倒入面糊,加葱花、小虾米、香肠丁、盐、黑胡椒、少许色拉油搅拌均匀静置10分钟
鸡蛋饼(超简单)的做法图解2

步骤2

平底锅加热不用放油,直接放两勺面糊,拿起锅旋转一下让面糊自己流动起来成一张圆饼,小火,两面微黄即可出锅。不用沾其他调料、原汁原味绝对OK!

鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/16 23:35:03