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诗文 灵芝鳄鱼炖鸡汤
释义

灵芝鳄鱼炖鸡汤

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘,此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

灵芝鳄鱼炖鸡汤的用料

去皮鸡,没腿和翅膀 1只 灵芝 30克
鳄鱼干 30克 红枣 10颗
龙眼肉 20克 枸杞子 10克
姜 2片

灵芝鳄鱼炖鸡汤的做法

灵芝鳄鱼炖鸡汤的做法图解1

步骤1

将鸡去皮和肥油,快速飞飞水除雪气味。
灵芝鳄鱼炖鸡汤的做法图解2

步骤2

快洗其它材料,不让营养流失。
灵芝鳄鱼炖鸡汤的做法图解3

步骤3

加入冷水水开后,大火炖25分钟转小火2小时即可。
灵芝鳄鱼炖鸡汤的做法图解4

步骤4

加少许盐巴,滋补养生。

灵芝鳄鱼炖鸡汤的烹饪技巧

一般我买只鸡回来,因为不喜欢吃鸡胸肉,所以斩了鸡腿和鸡翅,剩下都煲汤或者炖汤,一鸡两味

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更新时间:2024/11/22 6:41:43