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诗文 椰奶冻
释义

椰奶冻

椰奶冻的用料

椰浆 100ml 牛奶 250ml
鱼胶粉 20g 细砂糖 40g
椰蓉 适量

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备以上材料。
椰奶冻的做法图解2

步骤2

将鱼?粉、细砂糖混合搅匀~
椰奶冻的做法图解3

步骤3

锅内倒入牛奶微微煮开后关火,要注意牛奶是不能煮至沸腾的。
椰奶冻的做法图解4

步骤4

关火后倒入混合的鱼胶粉不停搅拌。
椰奶冻的做法图解5

步骤5

再倒入椰浆,搅拌均匀。
椰奶冻的做法图解6

步骤6

把锅内的牛奶过筛。
椰奶冻的做法图解7

步骤7

静置放凉~
椰奶冻的做法图解8

步骤8

放凉后便可放冰箱冷藏1-2小时,我的放了1小时就成形了。
椰奶冻的做法图解9

步骤9

把奶冻切块后粘上椰蓉即可。
椰奶冻的做法图解10

步骤10

美味的椰奶冻完成!

椰奶冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:09:15