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诗文
蛋包饭,简单美味~
释义
蛋包饭,简单美味~
蛋包饭的用料
香肠 个人喜好
火腿 个人喜好
黄椒 一个
玉米 半截
米饭 3碗
鸡蛋 3个
番茄酱 个人喜好
胡椒粉 个人喜好
盐 4小勺
蛋包饭的做法
步骤1
按分量准备好,鸡蛋打发好,香肠、火腿、黄椒切粒,玉米掰成粒,盐用开水融化备用。
步骤2
先将火腿爆炒盛起来,再将玉米爆炒盛起来,最后将黄椒爆炒至有香味,再将其他东西一起倒入锅中,放入米饭。待米饭打散后加入盐水、胡椒粉,炒均匀后放入碗中备用。
步骤3
将蛋液倒入平底锅中,待鸡蛋液呈凝固状,将饭放至蛋皮一旁。注意不要放太多,我这个饭就放得有点多了。最后待蛋皮完全可以掀起来,将饭盖住。注意放盘子时要先在平底锅中滑动一下蛋包饭,再将它滑到一边,用一个大盘子盛起来。
步骤4
我的盘子就有点小了,记得用大点的盘子,方便很多。最后再在上面挤上番茄酱就大功告成了~开吃吧^_^
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更新时间:2025/9/26 0:44:22