地瓜银耳莲子羹
麻麻赏了一些永定带回来的地瓜干，随便炖一下还觉得挺好吃。
地瓜银耳莲子羹的做法
步骤1
银耳泡发后洗净，放入适量莲子和地瓜干加入清水，用电饭煲或压力锅炖30分钟即可食用。要多加点清水噢。三样东西都是爱吸水的！地瓜银耳莲子羹的烹饪技巧
白木耳注意先用水泡发洗干净。地瓜干是天然晒干的那种，不是超市购买。可以根据自己的口味用新鲜红薯或紫薯应该也是OK的。地瓜本身有甜味，偏好甜味的孩纸们可以再加冰糖一起炖。