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诗文 小白菜汆丸子
释义

小白菜汆丸子

馋嘴的我,很爱

小白菜汆丸子的用料

猪肉馅 200g 小白菜 200g
香葱 两根 姜 一点点
盐 一点点 料酒 一点点
十三香 一点点 生抽 一点点
鸡蛋 一个 淀粉 一点

小白菜汆丸子的做法

小白菜汆丸子的做法图解1

步骤1

肉馅加葱花姜末,搅拌要顺着一个方向搅拌哦(葱花留一点最后放哦)
小白菜汆丸子的做法图解2

步骤2

加入盐,料酒,生抽,鸡蛋,十三香,淀粉搅拌均匀(注意还是刚才的方向哦)
小白菜汆丸子的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后,起火烧水啦!
小白菜汆丸子的做法图解4

步骤4

水烧开加入姜片,准备勺子和一碗冷水
小白菜汆丸子的做法图解5

步骤5

用勺子把肉馅弄成团子,放入汤中,感觉勺子粘连就在冷水碗了涮一下!
小白菜汆丸子的做法图解6

步骤6

丸子煮熟,加入小白菜,
小白菜汆丸子的做法图解7

步骤7

白菜煮熟后加入香葱末!起锅美美享用吧!

小白菜汆丸子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:07:52