油泼秋葵

去年去余姚抗旱救灾的同伴中，有一个行动不是太方便却买了很多救灾物品的残疾年轻人，在回来的路上，他还非要请我们吃饭，我们怕他太破费，说我们都喜欢吃素莱，他只好依我们全都点成了素菜，其中就有这盘好吃又营养的新贵黄秋葵。从此以后每当我看到此菜，就会让我想起那个善良又有爱心的年轻人。