鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨的做法
步骤1
把肉去皮剁成肉末
步骤2
取适量肉末，倒入几滴酱油，半个鸡蛋，一点胡椒粉，适量盐，搅拌均匀。加鸡蛋是为了软和，也比较香。
步骤3
把肉放在窄的一端，往里卷，然后用筷子沾点水涂到捏合处，捏好。
步骤4
就是这样啦啦啦
步骤5
锅里倒入清水，如果用排骨汤什么的当然更好了，水开后，放入馄饨煮。这时，可以准备一点紫菜，一小撮虾皮，葱末，酱油，放入碗里。如果喜欢鸡精蘑菇精什么的也可以放点。
步骤6
出锅啦！加一滴香油，搅一搅，香喷喷，热腾腾哒小鲜肉馄饨！流口水了吗？鲜肉小馄饨的烹饪技巧
不一定是五花肉，只要有一点点肥的就行，精瘦肉不好吃。