咕嘟饭 剩菜剩饭巧制作
从前家里总有一些剩菜剩饭，炸丸子，炖豆角，还有家里来客人炒的蒜苔，大辣椒（我就是我们平时吃的彩椒），菜花，西兰花等等等等。姥姥都会利用家里的剩菜给我做好吃的咕嘟饭，剩菜的味道更加浓郁，米饭又有了味道，省去了许多程序！
咕嘟饭 剩菜剩饭巧制作的做法
步骤1
锅里放水（或者可以炝一下锅），把家里剩的炸丸子切成小块放到锅里放入少去蚝油，酱油，大火烧开！步骤2
水开倒入米饭，中火炖煮几分钟到米饭吸入足够水分！步骤3
放入切成小丁的新鲜青菜，搅拌均匀，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌！放入适量盐，完成，出锅！
步骤4
成品照片！配上花茶，泡菜，简单又好吃解决剩菜问题的咕嘟炖饭完成！！