腐皮青菜
自已小菜地种的小青菜，吃着特别香！
腐皮青菜的做法
步骤1
青菜洗净沥水备用，腐皮撕成小片状。步骤2
起油锅，一定用小火，把腐皮放入锅里，彭胀了快速盛起。步骤3
锅里放点荤油，加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜！步骤4
青菜变碧绿色后，加盐和鸡精，快速翻炒。
步骤5
最后倒入腐皮，拌匀，装盘！腐皮青菜的烹饪技巧
青菜一定要大火爆炒，变碧绿色了，加盐和鸡精快速翻炒，就可装盘了！