酥白肉（经典老式甜品）
妈妈说这是她小时候吃过的 现在都没有了 偶然在一本老菜谱上看见 就开始学做了
酥白肉（经典老式甜品）的做法
步骤1
忘记照图了 将猪白肉切成3-4厘米长 1厘米宽 0.5厘米厚的块步骤2
忘记照相 将蛋清与淀粉混合均匀成糊状
步骤3
将白肉条放入淀粉糊中抓匀
步骤4
锅中放入适量油 七成热时炸裹好的肉条 至金黄色步骤5
忘记照相 锅里放少量油 白糖 水熬至成糖浆
步骤6
将炸好的肉条放入锅中翻滚至挂浆均匀 即可