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诗文 风琴酿茄子
释义

风琴酿茄子

我特爱吃茄子,整天琢磨怎么吃茄子

风琴酿茄子的用料

茄子 1个 肉馅
玉米粒 胡萝卜

风琴酿茄子的做法

步骤1

茄子切成风琴状,即底端不要切断

步骤2

茄子中间夹上胡萝卜,玉米粒和肉馅。肉馅事先按自己口味调制好。

步骤3

大火上锅蒸20分钟

步骤4

锅里放葱蒜爆香,放入甜酱,酱油,老抽,耗油,水,再放入茄子。不断把汁浇到茄子上。
风琴酿茄子的做法图解5

步骤5

收汁完成,出锅后撒葱花。

风琴酿茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:30:10