诗文 | 风琴酿茄子 |
释义 |
风琴酿茄子我特爱吃茄子,整天琢磨怎么吃茄子 风琴酿茄子的做法步骤1 茄子切成风琴状,即底端不要切断步骤2 茄子中间夹上胡萝卜,玉米粒和肉馅。肉馅事先按自己口味调制好。步骤3 大火上锅蒸20分钟步骤4 锅里放葱蒜爆香,放入甜酱,酱油,老抽,耗油,水,再放入茄子。不断把汁浇到茄子上。步骤5 收汁完成,出锅后撒葱花。风琴酿茄子的烹饪技巧 |
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