肉丝杏鲍菇
肉丝杏鲍菇的做法
步骤1
先把杏鲍菇撕成细丝
步骤2
放入热水中焯至变软
步骤3
放入冷水里过一遍，控干水分，稍微挤一下
步骤4
所有食材切成丝，肉有点切宽了，葱姜蒜切片
步骤5
先放入肉，稍稍出油了，再放入葱姜蒜所有配料
步骤6
最后放入杏鲍菇，炒十分钟左右，加入盐，少许酱油，鸡精就可以出锅了
步骤7
我很喜欢吃的一道菜，杏鲍菇营养，吃起来口感还很好，油要稍微放多点，菇类好像都有点吃油