荠菜三鲜饺
荠菜三鲜饺的做法
步骤1
1.荠菜是自己到田里挖的野菜，没有的话可以用白菜代替 2.荠菜摘干净，嫩的根要留住，焯水，沥干，切碎 3.青豆焯水 4.明虾焯水，不要太老，泡冷水，去壳 5.葧荠去皮剁碎 6.其他食材也分别剁碎
步骤2
1.将所有食材与肉靡加地瓜粉、盐、鸡精一起和匀至胶黏状 2.取面皮入馅，尽量每种食材都有包入
步骤3
包成自己喜欢的形状，我是包成普通月牙形状，再一折一折的合在一起，这样煮起来不会开口。
步骤4
酷吧!一口一个！刚好！^_^
步骤5
这就是野荠菜