蝴蝶蛋包饭
蝴蝶蛋包饭的做法
步骤1
蔬菜和葱切小丁
步骤2
卤好的鸡腿切条，顺着纹理切
步骤3
里脊肉切丁加淀粉和鸡精抓匀腌制
步骤4
米饭入冰箱冷藏
步骤5
鸡蛋两个打散备用
步骤6
首先锅中入油入鸡腿，炒成肉丝状
步骤7
里脊肉炒至发白
步骤8
加入蔬菜翻炒
步骤9
加入米饭和鸡肉丝
步骤10
加入盐，鸡精，胡椒调味，装盘备用
步骤11
鸡蛋摊成饼状，成型表面没有完全熟时加入米饭
步骤12
米饭放在一半的位置
步骤13
出国从中间切开，摆成蝴蝶造型
步骤14
番茄炒成蕃茄酱
步骤15
用番茄酱装饰，最后撒亚麻籽，完成