诗文 | 西冷牛排配奶油沙司'黄油圆菇及黑胡椒烤土豆 |
释义 |
西冷牛排配奶油沙司'黄油圆菇及黑胡椒烤土豆第一次发菜谱,请多多包涵 黑胡椒烤土豆的做法步骤1 黑胡椒和盐腌制牛肉15分钟步骤2 洋葱切碎步骤3 焯好土豆和圆菇,土豆装烤盆,抹适量橄榄油,撒盐和黑胡椒待用步骤4 锅内加黄油炒熟圆菇,撒适量盐及胡椒,装入另一个烤盆内,待用步骤5 锅内烧热加少许橄榄油,快速煎牛排四面以锁住汁水(锅一定要热才可以)步骤6 煎好牛排放入土豆烤盆中步骤7 圆菇烤盆上加锡纸,一起烤,上下火180度,15-20分钟步骤8 酱汁做法:加黄油炒香洋葱步骤9 炒倒洋葱后加入牛奶及淡奶油,少许盐,黑胡椒适量,搅拌变稠后关火步骤10 装盘!!排盘太烂请忽略步骤11 开吃!这个大概是5成熟,烤的时间自己掌握吧黑胡椒烤土豆的烹饪技巧 |
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