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诗文 纸杯蛋糕~附奶油霜
释义

纸杯蛋糕~附奶油霜

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 70g 鸡蛋 3个
白砂糖 50g 牛奶 30ml
黄油 40g 糖粉 10g
炼乳 8g 柠檬汁 三滴

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解1

步骤1

用料
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解2

步骤2

全蛋磕入无水无油的盆里
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解3

步骤3

分次倒入白砂糖,打发至可以画花纹十来秒不消失
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解4

步骤4

筛入低粉,牛奶,翻拌均匀
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解5

步骤5

倒入纸杯(我没有纸杯了,用蛋挞模代替一下)烤箱预热160°,烤十五分钟
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解6

步骤6

奶油霜用料
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解7

步骤7

黄油加入糖粉,打至顺滑
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解8

步骤8

炼乳加入三滴柠檬汁,混合均匀,分次倒入黄油里,这是基础奶油霜
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解9

步骤9

可以加一滴色素,搅拌均匀
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解10

步骤10

把奶油霜装入裱花袋,挤在蛋糕上,完成了~
纸杯蛋糕~附奶油霜的做法图解11

步骤11

这是以前做的

纸杯蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:10:27