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诗文 原味羊肉汤
释义

原味羊肉汤

羊肉是温补的好食材,尤其是在冬季,煲一锅原汁原味的羊肉,一家人围在一起,边喝羊汤,边话家常,欢声笑语其乐融融。

羊肉汤的用料

羊肉(肋排肉) 500g 葱 适量
大料 适量 花椒 适量
香叶 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 香菜 适量

羊肉汤的做法

原味羊肉汤的做法图解1

步骤1

把羊肉切块
原味羊肉汤的做法图解2

步骤2

羊肉凉水下锅
原味羊肉汤的做法图解3

步骤3

焯羊肉
原味羊肉汤的做法图解4

步骤4

把焯好的羊肉过温水,去浮沫,然后放进点压力锅里,加葱,大料,花椒,香叶
原味羊肉汤的做法图解5

步骤5

放水,没过羊肉,一次性把水放足
原味羊肉汤的做法图解6

步骤6

定时二十五分钟
原味羊肉汤的做法图解7

步骤7

出锅时放盐,胡椒粉,香菜调味

羊肉汤的烹饪技巧

最后出锅时放盐。有需要请加微信bettyboop209。

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更新时间:2024/12/26 13:06:11