香肠米披萨
把面粉饼底换成米饭，还是自己炒的披萨酱，特别香哦~
香肠米披萨的做法
步骤1
配料；
步骤2
番茄、洋葱切小丁；蒜分别切末；
步骤3
锅中放入黄油融化（留少许刷披萨盘），加入洋葱和蒜末炒出香味；
步骤4
加入番茄丁翻炒，加入番茄酱炒匀；
步骤5
把酱里的水分炒少，加披萨草、香草、盐、糖和黑椒粉炒匀；披萨酱就做好了~
步骤6
胡萝卜切小丁，和豌豆、玉米一起焯一下水；香肠切片；
步骤7
披萨盘刷一层黄油，铺上米饭按平整；
步骤8
涂上炒好的披萨酱，洒上奶酪；
步骤9
随意将豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菜放上面；
步骤10
烤箱预热200度，放入烤10分钟；
步骤11
拿出来再撒上一层奶酪；放入再烤10分钟就可以了。
步骤12
我喜欢把奶酪烤久一点点上面有点微焦~ 否则烤5分钟融化就好了~
步骤13
香肠米披萨的烹饪技巧
1. 9寸的用量；用新蒸的米饭会更软糯，当然用隔夜的饭也可以； 2. 如果选易出水的材料，要先处理一下更好。