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诗文 正宗蛋炒饭
释义

正宗蛋炒饭

正宗蛋炒饭的用料

肉丝 适量 葱丝 适量
韭菜 一小把 鸡蛋 2枚
黄瓜 半根

正宗蛋炒饭的做法

步骤1

先炒肉丝,依次放入韭菜,半熟后放入黄瓜炒熟,出锅备用

步骤2

煎鸡蛋至快要完全凝固时放米饭一起炒,炒呀炒
正宗蛋炒饭的做法图解3

步骤3

再放入韭菜黄瓜一起炒啊炒,这时小火,避免米饭炒糊,加葱、醋、酱油、鸡精、盐等各种调味料,爱吃辣的朋友还可以放香辣酱。

正宗蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:06:47