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诗文 十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼
释义

十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼


这款蛋煎饼做法十分简又快捷,很适合上班族来做早晚餐哦! 大家在做蛋煎饼时如果用的是不粘锅,锅底抹少许植物油即可,如果是普通锅,油需要多一些,不然会粘锅。

煎饼的用料

面粉 100克 清水 350克
韭菜 50克 鸡蛋 1个
盐 1勺 五香粉 少许

煎饼的做法

十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼的做法图解1

步骤1

准备好原料
十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼的做法图解2

步骤2

韭菜清洗干净后切小段
十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼的做法图解3

步骤3

面粉里加入一个鸡蛋、韭菜、1勺盐、少许五香粉,再加350克左右清水搅拌均匀。
十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼的做法图解4

步骤4

锅底少许植物油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不容易煎熟,里面会有黏黏的感觉。
十分钟快手早餐~蔬菜蛋煎饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可出锅。

煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:26:08