诗文 | 自制炸薯条 |
释义 |
自制炸薯条家里土豆实在多,无奈只好做薯条,简单,卫生。 自制炸薯条的做法步骤1 土豆去皮切成条状,放进水里稍微泡两分钟。步骤2 锅里防水和适量的盐,将土豆煮成八成熟。尝试一下,不能一碰就断就行。取出过凉水。![]() 步骤3 土豆条裹上淀粉,就可以炸了。油温不能太高,薯条放进去冒大泡就行。颜色变成金黄色就可以捞出来了。自制炸薯条的烹饪技巧 |
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