诗文 | 简易泡菜饼 |
释义 |
简易泡菜饼换换口味,却意外大受欢迎,上桌直接就被ko了~~ 泡菜饼的做法步骤1 面粉里打入鸡蛋步骤2 胡萝卜擦丝,泡菜切细丝,洋葱切丁,小葱切丁,步骤3 将材料倒在一起,加适量盐和鸡精,少量水,调匀到没有面疙瘩,成稀糊状即可,可倒入少量泡菜汁调味步骤4 平底锅少油,将面糊搅匀倒入锅中,平铺,小火煎。将装饰用的青椒丝撒在表面。大约五六分钟,上面的面糊凝固,晃动平底锅,给饼翻面,放一点点油,继续煎四五分钟,就可以翻过来盛出啦!~翻面的时候饼不能太生,否则太软,会翻不过去,所以要看情况决定~步骤5 味道很好!步骤6 细节图~泡菜饼的烹饪技巧 |
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