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诗文 糯米饭
释义

糯米饭

很爱吃的一种主食!

糯米饭的用料

糯米 150g 腊肉 20g
板栗 20g 新鲜豌豆 20g
盐 1g 油 1勺
白胡椒粉 1g 小葱 若干
蘑菇精 小半勺

糯米饭的做法

糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米提前半天用冷水浸泡半天!
糯米饭的做法图解2

步骤2

开火,炒锅加热后放一勺油,下切片的腊肉,稍微炒一下到变色,下青豌豆、糯米、板栗炒均!

步骤3

放各种调料拌均!
糯米饭的做法图解4

步骤4

把调好味的半成品放入电高压锅或电饭锅,放入1碗白水(如果想吃米粒有嚼头水可以少一点,想吃得软可以多放),定米饭档10分钟。
糯米饭的做法图解5

步骤5

时间到!开锅盖香气扑鼻,倒入葱花拌匀!喜欢吃辣所以再放入一些自制剁辣椒!
糯米饭的做法图解6

步骤6

腊肉的油已渗透到白白的糯米里、糯糯的黄色栗子、绿色的豌豆、红红的辣椒都包裹着咸鲜、香辣的味道,开始享受每一粒米、每一颗豆在嘴巴里舞动的感觉吧!

糯米饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:58:27