诗文 | 糯米饭 |
释义 |
糯米饭很爱吃的一种主食! 糯米饭的做法步骤1 糯米提前半天用冷水浸泡半天!步骤2 开火,炒锅加热后放一勺油,下切片的腊肉,稍微炒一下到变色,下青豌豆、糯米、板栗炒均!步骤3 放各种调料拌均!步骤4 把调好味的半成品放入电高压锅或电饭锅,放入1碗白水(如果想吃米粒有嚼头水可以少一点,想吃得软可以多放),定米饭档10分钟。步骤5 时间到!开锅盖香气扑鼻,倒入葱花拌匀!喜欢吃辣所以再放入一些自制剁辣椒!步骤6 腊肉的油已渗透到白白的糯米里、糯糯的黄色栗子、绿色的豌豆、红红的辣椒都包裹着咸鲜、香辣的味道,开始享受每一粒米、每一颗豆在嘴巴里舞动的感觉吧!糯米饭的烹饪技巧 |
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