紫色水饺
为了让吅宝爱上吃饭，吅媽亲自下厨
紫色水饺的做法
步骤1
紫橄榄切丝备用
步骤2
用料理机打成汁加入面粉和成光滑的面团放盆里醒发20分钟，这个时候就可以准备馅料了（我还单独和了块白面）
步骤3
小白菜洗净控干切成细末
步骤4
虾仁洗净挑去虾肠切成小块备用
步骤5
猪肉剁成肉糜备用
步骤6
把准备好的猪肉糜放到容器里加入3勺生抽跟大概10g的油腌制一会； 虾仁放1/2勺料酒、胡椒粉、2g左右盐，再把所有的馅料放在一起向一个方向搅拌，边搅拌边加少量的水使肉馅上劲。
步骤7
这是面也醒好了，取出揉搓成圆柱形，切成等大的剂子、压扁用擀面杖压成面皮，去一小勺馅料放在上面，捏成饺子； 起锅做水，水开后下入饺子、煮好后开吃吧！ （卖相不好见笑咯）