诗文 | 甜心美斯制作芒果白雪黑糯米 |
释义 |
甜心美斯制作芒果白雪黑糯米经典港式甜品丝丝香甜 甜心美斯制作芒果白雪黑糯米的做法步骤1 黑米提前浸泡2小时,倒入电饭锅里加入糖,清水,蒸40分钟。步骤2 芒果去皮,顺着芒果核切开一半,在表面切斜花刀。步骤3 蒸好的黑米饭,用手揉成圆饭团。步骤4 冰激凌里加入淡奶油,雄鸡标椰浆,放入搅拌机里搅拌30秒,表面很多气泡。步骤5 黑米放到甜品杯里,倒入打出泡的冰激凌椰浆,摆上芒果即可。甜心美斯制作芒果白雪黑糯米的烹饪技巧1、黑米必须提前泡,黑米不易蒸熟。 2、揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。 3、冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。 4、冰激凌最好用芒果,或者香草的。 5、芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味。 |
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