锅巴
锅巴的做法
步骤1
剩米饭中加盐、孜然粉、辣椒粉和少许食用油，戴上一次性手套用手抓匀，然后将米饭装入一次性保鲜袋中，用擀面杖擀平擀薄，放入冰箱冷冻10分钟。
步骤2
将冷冻好的米饭从保鲜袋中取出，切成若干小方块。平底不粘锅中倒少许食用油，将备好的材料一个个排好，尽量不要粘连，开中大火煎制，至焦黄后再煎另一面，好啦！
| 诗文 | 锅巴 |
| 释义 |
锅巴锅巴的做法步骤1 剩米饭中加盐、孜然粉、辣椒粉和少许食用油，戴上一次性手套用手抓匀，然后将米饭装入一次性保鲜袋中，用擀面杖擀平擀薄，放入冰箱冷冻10分钟。
步骤2 将冷冻好的米饭从保鲜袋中取出，切成若干小方块。平底不粘锅中倒少许食用油，将备好的材料一个个排好，尽量不要粘连，开中大火煎制，至焦黄后再煎另一面，好啦！锅巴的烹饪技巧 |
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