诗文 | 麻辣鸡块 |
释义 |
麻辣鸡块出学川菜 麻辣鸡块的做法步骤1 1.鸡腿切成小块用料酒、生粉、盐少许腌制十分钟。2.油菜过热水备用。3.花椒、麻椒、辣椒根据个人口味适量,大蒜、姜丝、备用。4,锅内下油七层热下葱姜蒜干辣椒花椒麻椒爆香,加入鸡块,生抽少许,郫县豆瓣少许爆炒,加水一汤勺收汁即可!麻辣鸡块的烹饪技巧 |
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