葱香蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾的用料

步骤1

葱蒜切碎备用.

步骤2

在虾头弯曲那个地方把剪刀插进虾肉里在把虾背剪开.

步骤3

虾背剪开之后在把虾头对半剪开把里面的脑浆洗干净.

步骤4

把剁好的葱蒜加入少量的盐和花生油搅拌均匀.

步骤5

把已经开好背的虾摆盘在虾肉里放进葱蒜末.

步骤6

锅里烧水烧开之后放进去大火蒸8-10分钟看虾的大小而定我蒸了8分钟.

步骤7

另起一个锅倒入适量花生油跟蚝油还有少量的水烧开即可.

步骤8

把蚝油汁淋在虾上面就好拉

随便看

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