青椒炒茄子
青椒炒茄子的做法
步骤1
把茄子切片泡在水中，步骤2
茄子泡水中时准备配料，青椒切小块。拍两颗蒜。步骤3
把茄子捞出来，锅内加入油，（比其他菜式多一点油，茄子比较吃油）加入花椒 蒜煸炒出香味加入茄子翻炒，再加入青椒。
步骤4
茄子变软后加入酱油盐。即可！
| 诗文 | 青椒炒茄子 |
| 释义 |
青椒炒茄子青椒炒茄子的做法步骤1 把茄子切片泡在水中，步骤2 茄子泡水中时准备配料，青椒切小块。拍两颗蒜。步骤3 把茄子捞出来，锅内加入油，（比其他菜式多一点油，茄子比较吃油）加入花椒 蒜煸炒出香味加入茄子翻炒，再加入青椒。
步骤4 茄子变软后加入酱油盐。即可！青椒炒茄子的烹饪技巧 |
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