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诗文 青椒炒茄子
释义

青椒炒茄子

青椒炒茄子的用料

茄子 1个 青椒 2个
酱油 2勺 花椒 适量

青椒炒茄子的做法

步骤1

把茄子切片泡在水中,

步骤2

茄子泡水中时准备配料,青椒切小块。拍两颗蒜。

步骤3

把茄子捞出来,锅内加入油,(比其他菜式多一点油,茄子比较吃油)加入花椒 蒜煸炒出香味加入茄子翻炒,再加入青椒。
青椒炒茄子的做法图解4

步骤4

茄子变软后加入酱油盐。即可!

青椒炒茄子的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 22:02:20