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诗文 宁波汤团
释义

宁波汤团

宁波汤团,请大家记住是团子,不是圆子!团子是裹出来的,圆子是擂出来的,这是本质区别。

宁波汤团的用料

糯米粉 适量 猪油 适量
黑芝麻 适量 绵白糖 适量

宁波汤团的做法

宁波汤团的做法图解1

步骤1

新鲜猪油和绵白糖混合成团
宁波汤团的做法图解2

步骤2

黑芝麻磨成细粉状,加入猪油绵白糖的团中
宁波汤团的做法图解3

步骤3

揉和后,搓成小丸子状背用
宁波汤团的做法图解4

步骤4

糯米粉加温水揉成团
宁波汤团的做法图解5

步骤5

糯米粉团分成小份,做成小碗状,加入黑芝麻猪油丸子,搓圆
宁波汤团的做法图解6

步骤6

成品后的汤团

宁波汤团的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 1:55:08