诗文 | 宁波汤团 |
释义 |
宁波汤团宁波汤团,请大家记住是团子,不是圆子!团子是裹出来的,圆子是擂出来的,这是本质区别。 宁波汤团的做法步骤1 新鲜猪油和绵白糖混合成团步骤2 黑芝麻磨成细粉状,加入猪油绵白糖的团中步骤3 揉和后,搓成小丸子状背用步骤4 糯米粉加温水揉成团步骤5 糯米粉团分成小份,做成小碗状,加入黑芝麻猪油丸子,搓圆步骤6 成品后的汤团宁波汤团的烹饪技巧 |
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