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诗文 拔丝土豆&紫薯
释义

拔丝土豆&紫薯

今晚在家,发现家里还有一个土豆,一个紫薯,就想把它们放在一起,于是,就想到了拔丝。

拔丝土豆的用料

白糖 400g 土豆 一个
紫薯 一个

拔丝土豆的做法

拔丝土豆&紫薯的做法图解1

步骤1

土豆紫薯削皮,切块,冷水冲一下。
拔丝土豆&紫薯的做法图解2

步骤2

放油锅里炸熟。
拔丝土豆&紫薯的做法图解3

步骤3

捞出来
拔丝土豆&紫薯的做法图解4

步骤4

锅里放油,烧热,把白糖倒进去,小火慢熬,直至变黄,拉丝。
拔丝土豆&紫薯的做法图解5

步骤5

炸好的土豆紫薯倒进糖浆里快速翻动。
拔丝土豆&紫薯的做法图解6

步骤6

出锅!

拔丝土豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:06:23