诗文 | 拔丝土豆&紫薯 |
释义 |
拔丝土豆&紫薯今晚在家,发现家里还有一个土豆,一个紫薯,就想把它们放在一起,于是,就想到了拔丝。 拔丝土豆的做法![]() 步骤1 土豆紫薯削皮,切块,冷水冲一下。![]() 步骤2 放油锅里炸熟。![]() 步骤3 捞出来![]() 步骤4 锅里放油,烧热,把白糖倒进去,小火慢熬,直至变黄,拉丝。![]() 步骤5 炸好的土豆紫薯倒进糖浆里快速翻动。![]() 步骤6 出锅!拔丝土豆的烹饪技巧 |
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