拔丝土豆&紫薯
今晚在家，发现家里还有一个土豆，一个紫薯，就想把它们放在一起，于是，就想到了拔丝。
拔丝土豆的做法
步骤1
土豆紫薯削皮，切块，冷水冲一下。
步骤2
放油锅里炸熟。
步骤3
捞出来
步骤4
锅里放油，烧热，把白糖倒进去，小火慢熬，直至变黄，拉丝。
步骤5
炸好的土豆紫薯倒进糖浆里快速翻动。
步骤6
出锅！