诗文 | 【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√ |
释义 |
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√(°ー°〃)半夜爬起来真的好饿!!家里除了鸡蛋只有青菜...想来想去还是鸡蛋方便....... 火腿鸡蛋羹的做法步骤1 火腿,鸡蛋,盐,酱油,葱花随意步骤2 蛋打散加入与蛋液相同分量的水【我喜欢吃老一点的蛋羹,如果喜欢特别嫩的酌情多加点水,再把蛋液虑一下,虑出气泡即可】步骤3 加入盐,少许酱油)火腿末 葱末(不喜欢吃葱不加 水烧一定要烧开步骤4 小火蒸10~12分钟左右出锅(  ̄?? ̄? )这是非嫩滑版,卤煮实在不喜欢次鸡蛋所以....还是老一点的蛋羹才能接受步骤5 看着有点丑嘿;-)不过不影响口感!蛋羹里还有淡淡的火腿香!吃吃吃!火腿鸡蛋羹的烹饪技巧 |
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