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诗文 【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√
释义

【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√

(°ー°〃)半夜爬起来真的好饿!!家里除了鸡蛋只有青菜...想来想去还是鸡蛋方便.......

火腿鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个
火腿 葱花
酱油

火腿鸡蛋羹的做法

【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解1

步骤1

火腿,鸡蛋,盐,酱油,葱花随意
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解2

步骤2

蛋打散加入与蛋液相同分量的水【我喜欢吃老一点的蛋羹,如果喜欢特别嫩的酌情多加点水,再把蛋液虑一下,虑出气泡即可】
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解3

步骤3

加入盐,少许酱油)火腿末 葱末(不喜欢吃葱不加 水烧一定要烧开
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解4

步骤4

小火蒸10~12分钟左右出锅(  ̄?? ̄? )这是非嫩滑版,卤煮实在不喜欢次鸡蛋所以....还是老一点的蛋羹才能接受
【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√的做法图解5

步骤5

看着有点丑嘿;-)不过不影响口感!蛋羹里还有淡淡的火腿香!吃吃吃!

火腿鸡蛋羹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 9:06:01