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诗文 洋葱回锅肉
释义

洋葱回锅肉

洋葱回锅肉的用料

五花肉 适量 洋葱 一个
青红椒 适量 豆瓣酱 两勺
老抽 适量 鸡精 少许
白糖 少许 姜 适量
蒜 适量

洋葱回锅肉的做法

洋葱回锅肉的做法图解1

步骤1

锅内放入少许油,油开后倒入切好的薄肉片,大火翻炒,
洋葱回锅肉的做法图解2

步骤2

炒到肉起卷是倒入老抽上色,放入一两勺豆瓣酱后,加入姜蒜末炒香后,倒入切好的洋葱青红椒翻炒几下,加入鸡精,白糖,葱花,即可出锅

洋葱回锅肉的烹饪技巧

洋葱一定要断生不要炒太久了。

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更新时间:2024/11/22 17:14:35