芹菜炒木耳
肉菜吃多了，想吃点高纤维的蔬菜促进消化，芹菜单独有点单调所以加入了润肺降血脂的木耳
芹菜炒木耳的做法
步骤1
菜样如图，只是需要将木耳、芹菜、肉末用开水过一下
步骤2
热锅冷油，加入蒜和姜末，微炒，加入切好的虾仁，微炒
步骤3
待虾仁变黄之后，加入肉末，微炒
步骤4
待肉末炒香，加入木耳，微炒，加入少许生抽，微炒
步骤5
加入芹菜，微炒，加入少许鸡精、盐调味，即可出锅芹菜炒木耳的烹饪技巧
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