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诗文 芹菜炒木耳
释义

芹菜炒木耳

肉菜吃多了,想吃点高纤维的蔬菜促进消化,芹菜单独有点单调所以加入了润肺降血脂的木耳

芹菜炒木耳的用料

芹菜 500g 木耳 适量
干虾仁 四只 肉末 适量
生抽 少许 鸡精 少许
盐 少许 姜 少许
蒜 两瓣

芹菜炒木耳的做法

芹菜炒木耳的做法图解1

步骤1

菜样如图,只是需要将木耳、芹菜、肉末用开水过一下
芹菜炒木耳的做法图解2

步骤2

热锅冷油,加入蒜和姜末,微炒,加入切好的虾仁,微炒
芹菜炒木耳的做法图解3

步骤3

待虾仁变黄之后,加入肉末,微炒
芹菜炒木耳的做法图解4

步骤4

待肉末炒香,加入木耳,微炒,加入少许生抽,微炒
芹菜炒木耳的做法图解5

步骤5

加入芹菜,微炒,加入少许鸡精、盐调味,即可出锅

芹菜炒木耳的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:44:39