快手菜---青椒肉丝
嗜肉族的快手菜，想吃肉又没有现成的，去买又多少有点不放心，教亲们一个快手菜，既有肉又有菜，一锅解决，
青椒肉丝的做法
步骤1
青椒四个洗净，从中间切2段，再切成细丝；
步骤2
猪肉切较粗的丝，肉丝中加料酒、淀粉，用手抓匀；
步骤3
炒锅入油，油微热时，下肉丝翻炒，变色后盛出；
步骤4
锅里再倒入少量的植物油，油热时倒入青椒丝翻炒，
步骤5
青椒丝变软后，把炒好的肉丝倒回锅里，翻炒均匀，倒入适量的酱油，稍微翻炒一会，即可盛出，
步骤6
青椒肉丝配一碗手擀面或其他主食，再加点调好的麻汁，味道超赞