红豆沙小面包
红豆沙小面包的做法
步骤1
除黄油外的所有材料放入面包机，启动和面程序15分钟，加入黄油再启动一次和面程序
步骤2
和好后启动米酒发酵功能，发酵1小时
步骤3
发酵完后取出，分成12份，搓圆松弛15分钟
步骤4
包入红豆沙，滚圆，刷上蛋液，粘上芝麻放入12连不粘蛋糕模，给烤箱放一杯热水，烤箱温度35左右继续发酵1小时，发酵完成直接开上下火130度，25分钟就可以啦！我用方太嵌入式烤箱，温度偏高，火力不是很均匀