诗文 | 广式煲仔饭(家常版) |
释义 |
广式煲仔饭(家常版)广式煲仔饭,外面吃总觉得腊肠量少,油大,自己做肉多油少,健康第一,美味无敌! 广式煲仔饭的做法步骤1 电饭锅里放入适量大米加小米,二米饭平时我也这么蒸的,很健康。步骤2 米水比例1:1,加入几滴橄榄油。蒸饭模式正常蒸就行。步骤3 今天选的是大的广式香肠,一根或一根半就行,斜切片。步骤4 米饭蒸到一半的时候放入切好的腊肠,盖上盖继续蒸至饭熟为止。步骤5 香菇洗净放点油加点点水至熟。步骤6 油菜心洗净,水沸煮1分钟就行。夹出沥水。步骤7 煮熟的鸡蛋切两半。步骤8 蚝油加一点点开水,拌开,加入一点美极鲜。步骤9 摆盘,上面浇上适量料汁就行。广式煲仔饭的烹饪技巧 |
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