蛋皮裹虾泥

蛋皮裹虾泥的用料

步骤1

把虾去线剥皮剁碎，香菇剁碎，葱姜剁碎，所有材料混合在一起加调料拌匀

步骤2

鸡蛋加料酒、水淀粉打匀放平底锅摊平

步骤3

把鸡蛋皮平铺上面，将馅料铺匀在上面，然后从一边卷起，放蒸笼大火蒸10分钟

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