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诗文 紫菜卷
释义

紫菜卷

紫菜卷的用料

紫菜 一袋,超市有卖专用紫菜卷的紫菜 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 鸡蛋 3个
沙拉酱 半瓶 草莓味酸奶 一小盒
火腿肠 一根 牛肉 适量
甘蓝 四分之一个 大喜大牛肉粉 适量,没有也可以,但正宗的还是要加
卷帘 一个 大米和糯米 按一比一加入电饭锅

紫菜卷的做法

紫菜卷的做法图解1

步骤1

黄瓜,胡萝卜,香肠,切条,不需要太细。甘蓝切丝,分成两份,一份和牛肉粒炒熟,炒时需要加盐和酱油,炒完后再次加盐和大喜大牛肉粉拌匀。
紫菜卷的做法图解2

步骤2

大米和糯米一比一做好后晾凉,太热上紫菜紫菜会皱
紫菜卷的做法图解3

步骤3

沙拉酱和草莓味酸奶混合,怕太稀可以放小半盒酸奶,这个味道很关键
紫菜卷的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋饼切丝,就可以开始包了。紫菜放帘上,然后铺匀饭,加入肉和各类菜和沙拉酱,卷起,就OK了~可以沾点番茄酱吃哈~通过几次实践,如果想卷的美观,紫菜边上不要铺饭,留个边最后沾点水封口。而且紫菜不能买太便宜的,我买的九块多的紫菜上有孔洞,还是十二块多的比较好!

紫菜卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:59:40