豆瓣辣酱
豆瓣辣酱的做法
步骤1
今天来食堂跟大姐偷师学艺啦！首先当然是把小米椒剁碎啦！记住小米椒洗干净后要凉干哦！
步骤2
接着就是把葱和香菜剁碎！不喜欢香菜的可以不加！
步骤3
两者搅拌均匀后加入黄豆酱！
步骤4
加入黄豆酱咯
步骤5
放入少许盐、味精！搅拌均匀！可以吃啦！！！这个最好是10天左右吃完哦！刚做完的辣椒特别辣！南方的孩子表示吃了眼泪直流啊！豆瓣辣酱的烹饪技巧
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