培根洋蔥金針菇卷
這道菜的亮點就是。。。洋蔥！加起來很清脆，又香。自己在家食材自己隨心所欲的搭配。
培根洋蔥金針菇卷的做法
步骤1
把食材備好。我的金針菇放的有點多了。
步骤2
培根卷我大概買20cm的長度，然後切成對半。從開頭開始捲，放入切絲黃甜椒，和紅甜椒，中間會有點空隙，我用刀把洋蔥切碎，否則怕等會金針菇不夠包，也可以利用空隙填補。然後扎實地把她捲起來。用牙籤串好。
步骤3
捲成樣子。
步骤4
起鍋，放入2小塊黃油，因為我平底鍋不是很大，我大概包了11個金針菇培根卷，所以第一次煎，我放了5個，所以黃油就放不多。小火下去煎，因為培根卷很快熟了，所以要注意翻面。
步骤5
成品~煎到兩面微微起焦。就可以用筷子夾起來。撒上黑胡椒粒。成功~因為用黃油煎，所以吃起來就是完全西餐風味，裡面洋蔥幫了大忙。洋蔥可以提味。不喜歡吃洋蔥的朋友不用加，配上好看的盤子，滋味棒棒噠！