吐司脆(无需烤箱，平日零食)
美团新用户优惠一兴奋买了几袋胚芽吐司，结果拿来做了三明治还剩了一堆，就干脆实验平底锅面包脆，当做下午茶小零食最好不过了。
吐司脆(无需烤箱，平日零食)的做法
步骤1
前面切吐司的部分忘了拍照了。就是两片吐司的量切掉边缘留中间面包部分，切成小方块，放入锅中。 最好是不用放油，用最小的火，慢慢煎也花不了多长时间。烤到有点点焦黄放入胡椒粉拌一拌。 不放胡椒粉也可以，吐司本身就带点甜味，不过试试蘸番茄酱估计味道也不错
步骤2
重点是火候，边缘的面包是先下锅的，结果忘了关小火，就成这样了。而且油也太多，要下去腻腻的。所以重点就是没油！小火！
步骤3
用两片火腿垫了个底，不是特别喜欢吃焦黄的那种，所以我煎的基本上都是表面用筷子戳下去是硬的那种感觉，还可以听见咔吱的声音的那种。胃口小的姑娘这样一盘再加杯豆奶加个水果都可以当中饭~吐司脆(无需烤箱，平日零食)的烹饪技巧
煎的时候不需要加油，要是实在家里的锅不属于不沾型的，稍稍的一点油就可以了，不然就是炸面包了，而且面包脆吃起来会有油腻的感觉