秋葵蛋汤
家常菜
秋葵蛋汤的做法
步骤1
锅中倒入水烧开，放入秋葵，焯至秋葵变熟，捞出，再将秋葵切成小段。步骤2
另一只碗打入蛋将蛋打散打透。步骤3
锅中倒入色拉油，下入虾皮煸炒一会，倒入一碗清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。步骤4
再加入少许辣椒和料酒，加一勺盐，倒入鸡蛋液，烧煮片刻，出锅前加一小勺鸡精即可。
| 诗文 | 秋葵蛋汤 |
| 释义 |
秋葵蛋汤家常菜 秋葵蛋汤的做法步骤1 锅中倒入水烧开，放入秋葵，焯至秋葵变熟，捞出，再将秋葵切成小段。步骤2 另一只碗打入蛋将蛋打散打透。步骤3 锅中倒入色拉油，下入虾皮煸炒一会，倒入一碗清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。步骤4 再加入少许辣椒和料酒，加一勺盐，倒入鸡蛋液，烧煮片刻，出锅前加一小勺鸡精即可。秋葵蛋汤的烹饪技巧 |
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