咸菜疙瘩炖鸡
我们老家的味道
咸菜疙瘩炖鸡的做法
步骤1
鸡剁小块 咸菜切片（泡泡咸味），
步骤2
热锅，八角，花椒，大蒜粒，葱花下锅翻炒出味。鸡下锅翻炒，加入老抽，味极鲜，盐巴，翻炒见色 加入水，淹没鸡块为准。
步骤3
大约30分钟，先大火，后小火。加入咸菜疙瘩。五分钟后关火。可以加点香菜末。味道更好。
步骤4
好啦 出锅 真是看着就好吃哈