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诗文 自制大果粒奇异果酱
释义

自制大果粒奇异果酱

小朋友吃早餐不乖,有了这个法宝,嘿嘿!一个面包瞬间消失。

奇异果酱的用料

奇异果 1000g 冰糖 500g
柠檬 一个

奇异果酱的做法

自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

材料备齐,奇异果选择了两种黄心和绿心的,黄心甜香用来做大果粒 绿心的酸爽用来打泥,这样做主要是为了丰富味觉层次。。。(好嘛我承认这样做主要是穷不够任性,还有红心的,我看了下价格直接pass了!)
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

绿心奇异果去皮,切碎打泥
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

黄心奇异果去皮切丁
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

柠檬洗净榨
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

然后把柠檬汁倒入两种准备好的果肉里搅拌均匀腌制10分钟。
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

把绿心果泥倒入锅中加入冰糖熬制
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

待水分快收干时,加入黄心果粒,继续熬煮至黄心果粒软绵
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

几分钟后熬成这样就可以起锅了
自制大果粒奇异果酱#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

酸甜可口,营养丰富的奇异果酱就做好了,开始享受吧

奇异果酱的烹饪技巧

柠檬汁是天然的防腐剂 还可以增加果香 丰富味觉层次。

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:38:45