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诗文 酸奶杯子蛋糕
释义

酸奶杯子蛋糕

酸奶杯子蛋糕的用料

酸奶 250g 油 55g
egg 5个 低粉 90g
糖 25 淡奶油 450-500g

酸奶杯子蛋糕的做法

酸奶杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离 酸奶+油拌匀 加五个蛋黄搅匀 筛入低粉之字拌均
酸奶杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分三次加糖打发 挖三分之一入黄蛋糊 翻拌后倒回余下蛋白中翻拌均匀 放入预热150度烤箱 中层60分即可 奶油打发装饰

酸奶杯子蛋糕的烹饪技巧

糖25g是我减半了的 正常甜度50g

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更新时间:2024/12/26 11:44:27