诗文 | 番茄浓汤乌冬 |
释义 |
番茄浓汤乌冬个人喜欢乌冬的原因是因为喜欢粗面条却不喜欢宽面条,而且捏,乌冬本来就是熟的。下起来和方便面一样的,又比方便面健康。俺娘又经常懒得烧饭,我又得经常解决自己的伙食。so......(这次全都有附图纯属意外。) 番茄浓汤乌冬的做法步骤1 切好番茄你就倒点油在汤锅里炒一炒嘛。对吧。(笑)『啊。我发现我把切菜的一步全略了。』步骤2 炒的有点烂了,加点水,小火煮烂。就是煮番茄酱嘛。你懂的。步骤3 烂了吧。加一大碗水,或者是高汤,大火煮开。步骤4 煮开了,加水的加浓汤宝。加了高汤的就略过这一条!煮这个的时候傻傻地以为家里今天烧了鸡汤,不用加这个呢。步骤5 (呐,造不造这里开始用小火。)吖。今天家里烧了鸡汤里面正好有山药。所以我就加了两块,因为我觉得山药这货很调(diào)味道,尤其是这种番茄汤,甜甜的。最好弄成泥再加。可是我懒。= ̄ω ̄=当然不加也ok的啦。步骤6 加番茄酱。你觉得一个番茄就够酸了就别放了。我这个人爱吃酸的。所以多来几勺。(其实我是直接倒的。(笑))步骤7 铛嗒党党!加乌冬面!不要开水烫过,不要冷水洗过。因为我们的目标是!浓。汤!(中火)步骤8 跟你们说乌冬面和方便面一样啦。煮的方法都差不多。不过大概两分钟就好。步骤9 加上点肉或者菜装饰下,不过主要还是番茄浓汤为主啦。。(→这是我家晚上吃的咖喱牛肉)番茄浓汤乌冬的烹饪技巧你们造中间出现的沫沫是要撩掉的吧。别告诉我你们不知道! |
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