全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版
全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版的做法
步骤1
食材工具在此
步骤2
4个蛋清打发，加了红糖所以是偏黑色
步骤3
放的糖本身很少，油又加了一次。这次加了1.5克糖，一共是6克红糖。因为我用的红糖是混合性的，里面还有阿胶神马的，所以虽然不甜，但真的很补
步骤4
蛋清打成这样就可以了。因为量本身不大，也没达插根筷子试试，只要盆子倾斜而内容物基本不流动就可以
步骤5
蛋清和蛋黄混合（忘了拍蛋黄混合组，其实就是蛋黄里面加了红枣碎，葡萄酒醋和橄榄油，油和醋都是几滴就好）
步骤6
我是用刀子上下搅拌混匀
步骤7
放入电自压力锅中，内胆放入锅之前，在桌上磕几下，让表面平整一些（其实我的也不怎么平整
步骤8
上锅，我调到了50分钟
步骤9
对了，锅里记的提前刷油
步骤10
好啦，倒扣。金灿灿，就是形状不大好看
步骤11
这是正 面，因为是全麦所以颜色有点黑
步骤12
来一块
步骤13
里面有红枣呃
步骤14
里面有很多红枣呦
步骤15
等下分给小伙伴们次喽??