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诗文 腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)
释义

腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)

前一晚的剩饭,别浪费,就地取材,来个炒饭吧

腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的用料

自制腊肠(或猪肉) 100g 鸡蛋 1个
大白菜 2片 姜、葱、蒜 各少许
酱油 1勺 盐 适量
隔夜白饭 2碗 青椒 半个

腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法

腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解1

步骤1

准备好材料
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解2

步骤2

鸡蛋倒入碗里
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解3

步骤3

白饭捣碎
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解4

步骤4

锅内热油倒入鸡蛋,煎至8成熟盛起备用
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解5

步骤5

原锅倒入腊肠、青椒、姜、蒜翻炒1分钟
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解6

步骤6

倒入大白菜、葱花翻炒几下
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解7

步骤7

盛起备用
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解8

步骤8

原锅下白饭,中火翻炒,压碎
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解9

步骤9

倒入所有材料翻炒片刻,最后放入盐、酱油调味即可
腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的做法图解10

步骤10

随意装饰点缀即可

腊肠鸡蛋炒饭(懒人菜谱)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:33:35